- En una cacerola vierte la leche, agrega el azúcar y la mantequilla y mezcla a fuego medio hasta que todo esté combinado.
- Retirar el cazo del fuego y añadir el chocolate negro. Mezclar con una espátula hasta que el chocolate se derrita y mezclar todo.
- En un bol agregue el arroz inflado y el cacao en polvo y mezcle. Vierte el chocolate preparado y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Con 2 cucharas, coloque la mezcla en la bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Presiona la masa con una cuchara para formar una ronda de galleta.
- Deje que las galletas reposen a temperatura ambiente durante 30 minutos, luego transfiéralas al refrigerador para que se endurezcan.
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