La mayoría de ustedes probablemente vean la Portulaca (también conocida como verdolaga común) como una planta inútil, pero este artículo revelará algunos datos interesantes sobre esta “mala hierba”.

La mayoría de ustedes probablemente vean la Portulaca (también conocida como verdolaga común) como una planta inútil, pero este artículo revelará algunos datos interesantes sobre esta “mala hierba”.
Sus hojas aportan fantásticos efectos beneficiosos , por lo que la próxima vez que quieras tirarla tendrás que tenerlo en cuenta. La portulaca contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales que ayudan a nuestras necesidades generales, y la gran cantidad de calcio fortalece nuestros huesos.
Sus semillas son extremadamente fuertes y la planta probablemente sobrevive más de 25 años, lo que significa que fortalece significativamente el sistema inmunológico .
Esta hierba incluye mucha más vitamina A que todos los vegetales verdes, lo que es muy útil para prevenir el cáncer. También contiene Omega-3 y ácidos grasos en abundancia, fundamentales en la prevención de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares. Además esta planta está libre de OGM.

Sabiendo esto, deberías considerar incluirlo en tu dieta habitual. Sus hojas tienen un delicioso sabor a limón y son crujientes. Por ello, puedes sustituir las espinacas por ellas , e incluirlas en diversas recetas.

Puedes añadirlo en ensaladas y sándwiches, y como también es rico en proteínas reforzará tus necesidades energéticas. Portulaca también reduce el riesgo de trastornos del desarrollo en los niños, como el autismo y el TDAH.
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Este artículo no pretende proporcionar asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico.
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